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超市品牌商机凸显
时间:2007-11-16 15:27:11  来源:  作者:  编辑 : 进入论坛



    目前,超市自有品牌的增长将促使超市向生产厂商延伸,超市中自有品牌商品的销售额将以每年8%的速度增长。众多超市已经看到了自有品牌的商机,其主要集中在日用品方面,而且很多产品已经十分畅销。但相对于品牌产品而言,超市自有品牌仍存在很多的问题和不足。加强自有品牌商品质量监管,促进超市自有品牌商品市场的不断完善。

  小荷才露尖尖角

  “这种纸是易初莲花自己生产的,我觉得挺好用的。现在超市里有很多产品都是自己生产的,既经济又实惠,而且质量也并不比那些有牌子的产品差。”在易初莲花超市购物的叶小姐对《中国产经新闻》记者说。

  “我们超市的自主产品主要是日用品,大多数顾客都是回头客。大家主要看重的是产品的质量,觉得物美价廉,所以销量一直很好。”在易初莲花超市工作的王小姐对《中国产经新闻》记者说。

  “我们超市的自有品牌大约占到3%,而且主要是集中在日用品方面。一方面因为这些产品的需求量大,厂商愿意和我们协商生产;另一方面就是价格比较便宜,能够得到消费者的认同。”易初莲花一位负责人在接受《中国产经新闻》记者采访时表示。

  根据中国连锁经营协会的统计数据显示:2006年,中国百强连锁经营企业实现销售8552亿元,销售规模同比增长25%,自有品牌商品销售规模达到43.5亿元,比上年增长52%。但自有品牌仅占整个连锁经营企业销售额的0.51%。

  目前,沃尔玛在中国的大卖场中有12个自有品牌。资料显示,高达1800种自有品牌的商品在销售,有望在未来5年内将自有品牌占中国总销售额的比例从目前的2.5%提高到20%。相比沃尔玛、家乐福这些大型零售企业,中国的零售企业创建自有品牌还处于探索和实践阶段。

  中国连锁经营协会信息部主任杨青松介绍说,自有品牌的商品因为是超市直接贴牌销售,省去了代理商的中间环节,又摆脱了供应商控制,同时还减少了大量广告推广费及品牌使用费,依靠超市自身庞大的销售体系,能迅速形成销售规模。“因此,自有品牌的商品的利润要高出同类商品,一般来说毛利率能够超过 20%。”自有品牌商品所带来的利润空间是显而易见的,连锁超市发展自有品牌是成长到一定阶段和规模的必然选择。

   抢占先机

  “自有品牌的商品的利润空间并不大,日用品的生产技术已经很成熟,主要的竞争来源于成本价格,我们只是将中间环节的费用省下来,让消费者获利。这样做主要是想通过自主品牌商品逐步建立顾客的忠诚度,以合理的价位来赢得顾客的信赖。对于价格比较高的商品,顾客当然会更多地考虑品牌因素。”易初莲花一位负责人在接受《中国产经新闻》记者采访时说。

  “我还是比较信赖有品牌的商品,这些商品在质量和售后服务上都更有保障一些。毕竟超市自有品牌和品牌商品之间还是有差距的。”在某咨询公司工作的张小姐对《中国产经新闻》记者表示。

  据了解,超市的自有品牌商品来源有两种,一种是委托生产,委托生产就是超市和厂商直接联系,贴牌生产;另一种是自己生产,自己销售。超市自有品牌商品有很强的市场竞争优势。自有品牌的商品以超市为依托,不需要投入很多广告费提高知名度。当消费者走进一家超市时,就是对这个超市品牌的肯定。自有品牌商品不用像其他商品那样花费各种渠道费用,还无需花哨的包装就可以摆放在超市比较显眼的位置。于是,低价策略便成了超市自有品牌维持自己市场的主要手段之一。

  物美集团品牌总监富宇表示,物美自有品牌的商品能比同类商品便宜10%,在超市未来的发展趋势中,自有品牌商品也是最有竞争力的产品。沃尔玛也表示,自有品牌的商品使得超市能够逐步建立顾客的忠诚度。

  加强监管  完善市场

  “有时候对超市自有品牌的商品在质量上还不是特别放心。这是一方面,但另一方面也得在质量上有保障啊。”在银行工作的李小姐对记者坦言。

  业内人士认为,很多商品是店铺和厂商直接联系、贴牌生产的,省去了从生产到销售的中间环节,比较难于界定这类商品的监督权应该归哪个职能部门。目前在这方面的监管上还存在一定的空白,多数情况是在商品上架后的检查中才发现了问题。

  据了解,目前超市执行的均是由国家卫生部颁布的《散装食品卫生管理规范》,但是规范并未对超市自制食品的生产销售提出具体的卫生标准。

  超市自有品牌在西方一些国家的市场占有率已经达到30%甚至40%,而在我国市场的发展中还属于成长阶段,经验和管理方面患有很多不成熟的地方。中国连锁经营协会信息部主任杨青松表示,目前自有品牌商品特别是本土企业自有品牌的商品质量监管还并不完善,因此,中国连锁协会正在进行自有品牌管理规范的调查研究,同时也在起草《超市自有品牌开发经营规范》,该规范将引导零售商从产品研发、厂商选择、商品运输及销售等一系列生产环节入手来保证自有品牌的商品质量。

 
 
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